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有的中药在一年四季均为患者加工膏方，这是不是说一年四季均可服用膏方呢?实际上，运用膏方进行冬令滋补是其使用的一个方面，另一方面，由于膏方既有滋补身体的作用，又有预防的功效，因此，不在冬季，如处在慢性损耗性疾病的过程中或大病后，手术后，患者身体非常虚弱时，可以采用膏方调治。根据虚弱情况，进行中医辨证，在滋补的同时，配合和血、调中、化浊、通腑、固涩、通络等一起使用。红枣+鱼+葱：一起吃会消化不好红枣性平，能滋补脾胃，养血，与鱼葱同食会导致消化不好。

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膏方适用对象

老年人的进补：老年人，由于它的生理特性，人体的各种机能，都将随着年龄的增长，而趋向，而冬令进补，则能增强体质，延缓衰老。

女性的进补：对于女性来说，脾胃主全身元气，脾胃虚弱，元气不足，就容易造成女性的衰老；若脾胃能吸收饮食中的营养，充分滋养全身脏器及皮肤腠理，当脾胃正常运转时，全身的营养不断得到补充，生命力随之增强，脸部就会红润，皮肤就会充满光泽和弹性。

天然绿色滋补食品------黑枸杞

黑果枸杞于高原大漠，其生长没有人的干预，也没有污染，是真正的天然、是居家食用、馈赠亲友的滋补品。

     降低胆固醇，兴奋大脑神经，增强功能和美容，促进细胞功能，增强淋巴细胞增殖坏死因子的生成，对白细胞介素Ⅱ有双向调解作用，能缓解患者多饮多食、体重减轻症。

     成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适，也可以根据自己服用状况增减数量，达到效果为止；既可以放在嘴中嚼着吃，也可泡水喝。须长期坚持食用才能有效果。

大蒜粥

　　大蒜与生姜一样，同属阳性食物，故能对治肥胖。大蒜粥既能强身健体，不妨常服。但不少人怕其味道，现在教你如何“吃了大蒜后，嘴巴不会臭”：一、吃大蒜粥后，用一片含于囗中。二、用少许茶叶放在囗中细嚼。人之***气通于耳，扯拉搓揉健身体中医认为，耳为***之上外窍，双耳灵健则***经通，***气充足，***精盈满，则听觉灵敏。三、吃几粒大枣。这些都是解除蒜囗臭，比较有效的方法。

　　制法：紫皮大蒜50克，去皮后蒜放在沸水中煮一分钟捞出备用，然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥，粥成再将蒜重新放入粥内，加入盐、姜丝、油少量，再煮五分钟即可。大蒜烹调不宜过熟，否则降低效果。宜忌：胃虚弱不能常吃。目赤肿痛者勿过食大蒜。