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中药饮片是膏方的主体部分，是医生通过望、闻、问、切的详细辨证分析后，根据患者体质的不同与病情的需要，所给出的部分。体质有阴虚、阳虚、气虚、血虚以及五脏六腑的虚损，医生按照君臣佐使的配伍原则，合理选用配伍所需的中药炮制品组成方剂，以此有针对性地体现膏方调补身体，防治疾病的效力所在。如脉弱无力、神疲倦怠、动则气喘、饮食无味者，多为气虚体质，宜选用黄芪、***参、太子参、茯苓、白术等组成的方药;脉细无力、面色光白、头晕、少神者，多为血虚体质，宜选用黄、、白芍药等组成的方药;形体瘦削、口干咽燥、渴欲饮水、潮热盗汗者，多为阴虚体质，宜选用、沙参、枸杞子等组成的方药;畏寒肢冷、自汗盗汗、尿频遗尿、腹中冷痛现象者，多为阳虚体质，宜选用、、核桃仁等组成的方药。用它擦肌肤，或将它捣成泥浆状涂在皮肤上，待过10至15分钟后用水洗净，有养肤，嫩肤，美肤的作用。

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表示，膏方的制定因人而异，所需的材料不一样，所以价格也不一样。不是越贵越好，膏方的价值不在价高，而在于对症施治。“有些人认为膏方必须有野山人参等贵重药，其实不然，膏方是否有效，可以量身定做个性化的膏方。”

中医讲求辨证施治，膏方也并非人人适用，应该按照个人的体质科学进补，盲目服用贵重药材，特别是长期食用、混合食用，往往有害无益，破坏人体阴阳的平衡。以虫草为例，其性偏温，阴虚内热的人就不适合;野山参甘平添温、气血大补，年轻人不宜食用，适用于肺虚、老慢支、心脏不好的患者;独参汤用于抢救危重;鹿茸大温，只有严格意义上的阴虚等患者才宜服用。养生就是“治未病”，是通过养精神、调饮食、练形体、慎房事、适寒温等各种方法去实现的，是一种综合性的强身益寿活动。

饮食失调引发把火--胃火

典型症状：痘痘长、牙龈肿、口角烂

胃火分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、胃口不好、舌红、少苔，这部分人一般都有老胃的底子在，在中医上说是“平素胃阴不足”，加上起居失度、劳累引起上火;过年期间占数的还是吃出来的实火，“辛辣烈酒，膏粱厚味”，表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。降火食方：冰糖莲子汤、苦瓜炒白果冰糖莲子汤：虚火上升的人可常喝清心的冰糖莲子汤，《本草纲目》记载莲子'清心去热'，除烦热、清心火、养心，对于心火内炽所致的烦躁不眠具有较好的疗用。

降火食方：白果腐竹芥菜粥、枸杞菊花茶

略带苦味的绿叶蔬菜盖菜，具有清火的作用，可以去肝火：白果腐竹芥菜粥

对平息肝火有作用，炒素肉片。方法如下：

木耳浸软，切去底部硬块，再切成粗丝；素肉片泡好挤干水；锅烧热，放2汤匙油，爆香姜片，放入素肉片用大***；放入木耳丝及葱炒匀，加少许糖、盐调味即可上碟。

预防肝火上升，也可喝枸杞菊花茶，方法如下：枸杞先煮30分钟，加入菊花后再煮3分钟，就可作茶饮，适用于经常用脑者。