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选择好的时辰，冬至子时取水《黄帝内经》'圣人春夏养阳，秋冬养阴'。将绿豆和百合煮15分钟后，再放入大米煮开后转小火，熬至粥粘稠合适后即可，适当加入冰糖。冬至子时是阴极阳生之时，冬至之时的东阿地下水阴气重。　宋代沈括在《梦溪笔谈》中曾说：阿井水，性趋下，清而重；李时珍《本草纲目》称：“其井乃济水所注，取井水煮胶，用搅浊水则清，故人服之，下膈疏痰止吐。其水清而重，其性趋下，故淤浊及逆上之痰也”。

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五行人养生

水行人：南瓜黄瓜清暑祛湿饮食调养：多吃清暑祛湿的食物，如南瓜、黄瓜、豇豆、西兰花、椰菜、鸭肉、黑豆等。此时，阳气渐收，阴气渐长，人体生理活动也适应自然环境的变化，机体的阳气随之内收，因此，秋季养生必须注意保养内存阴气，也就是中医所说的“秋冬养阴”，以适应自然界阴气渐生而旺的规律，从而为来年阳气打基础，不应耗精而伤阴气。药膳可选择“牛肉汤”：60克，30克，泽泻10克，生60克，陈皮5克，黑豆50克，牛肉100克，生姜10克，大枣10枚，精盐适量。将牛肉洗净，切成小块。其用料洗净。全部用料一同放入砂锅，加适量水，小火煮2小时，加精盐调味即成。有清暑利湿、健脾的功效。

西洋参下午茶吃“西洋参炖莲子”下午茶，持久补脾。要预防肝火旺，除了睡眠足够、心情放松，一些简单的药材或食物也有助于清火，肝火旺盛的人，要多吃些木耳、菊花和莲子这样偏凉的食物。莲子补益脾胃的作用虽不是强，但很持久，只要能坚持一段时间，补益的效果还是比较理想。西洋参有一定的凉性，不易上火，经常含几片或泡茶饮，可以缓缓地作用于脾胃，久之脾胃渐强，消化吸收能力明显改善。你可以起床后用小碗泡一点莲子，泡2小时后蒸熟当作下午茶食用。潍坊韩氏本草堂有限公司供应各种膏方、中药欢迎新老客户来电咨询，订购！