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饮食养生
藕原产于印度,引入我国已有3000余年的历史了。常见的藕一般分为两种,即七孔藕与九孔藕。七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形又短又粗,生藕吃起来味道苦涩;九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白色,体形细而长,生藕吃起来脆嫩香甜。当然七孔和九孔只是一个大致的区分方法,并不是所有的藕都是七孔和九孔。根据藕的自身特点,吃法略有不同:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,中药敷贴疗法,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒为合适。
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膏方历史悠久,敷贴疗法,起于汉唐,在《皇帝内经》中就有关于膏剂的记载,如马膏,主要供外用,山东敷贴疗法,东汉张仲景《金匮要略》记载的大乌头膏、猪膏发煎是内服膏剂的早记载。唐代《千金方》中个别“煎”已与现代膏方大体一致,如煎,王焘《外台秘要》有“煎方六首”。
膏剂有外敷和内服两种,外敷膏剂是中医外治法中常用剂型,除用于皮肤、疮疡等以外,还在和妇科等病症中使用。内服膏剂,后来又称为膏方,因其起到滋补作用,也有人称其为滋补药,广泛地使用于内、外、妇、儿、伤骨、眼耳口鼻等科及大病后体虚者。
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膏方服用时间
1.饭前服膏方
一般在饭前30~60分钟时服药。病在下焦,潍坊敷贴疗法,欲使药力迅速下达者,宜饭前服。
2.饭后服膏方
一般在饭后15~30分钟时服药。病在上焦,欲使药力停留上焦较久者,宜饭后服。
3.睡前服膏方
一般在睡前15~30分钟时服用。补心脾、安心神的宜睡前服。
4.空腹服膏方
《本草经》谓:“病在四肢血脉者宜空腹而在旦。”其优点是可使迅速入肠,并保持较高浓度而迅速发挥。滋腻补益药,宜空腹服,如空腹时服用肠胃有不适感,可以改在半饥半饱时服用。
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