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为何驴皮成为原材料?驴起源在非洲及西亚,后扩散蒙古、新疆一带。张骞出塞时将驴引进到了中原。后被农户广泛饲养,成为中原地区与牛马猪羊同等重要的家畜之一。 五代至宋实行“牛皮之禁”。古代民用用途广泛,特别是上制作将士的甲胄、车马挽具及制胶用于弓。古代农业社会,耕牛是极其重要的生产工具,三伏贴,不能随便宰杀,只有病、老死之牛皮。正是上述原因,唐代已大量用驴皮胶。宋代的牛皮胶或系民间取官府舍弃的劣等牛皮制成,以致医家认为不堪药。
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表示,膏方的制定因人而异,所需的材料不一样,三伏贴中药,所以价格也不一样。不是越贵越好,三伏贴批发,膏方的价值不在价高,而在于对症施治。“有些人认为膏方必须有野山人参等贵重药,其实不然,膏方是否有效,可以量身定做个性化的膏方。”
中医讲求辨证施治,膏方也并非人人适用,应该按照个人的体质科学进补,三伏贴自制,盲目服用贵重药材,特别是长期食用、混合食用,往往有害无益,破坏人体阴阳的平衡。以虫草为例,其性偏温,阴虚内热的人就不适合;野山参甘平添温、气血大补,年轻人不宜食用,适用于肺虚、老慢支、心脏不好的患者;独参汤用于抢救危重;鹿茸大温,只有严格意义上的阴虚等患者才宜服用。
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五行人养生
水行人:南瓜黄瓜清暑祛湿饮食调养:多吃清暑祛湿的食物,如南瓜、黄瓜、豇豆、西兰花、椰菜、鸭肉、黑豆等。药膳可选择“牛肉汤”:60克,30克,泽泻10克,生60克,陈皮5克,黑豆50克,牛肉100克,生姜10克,大枣10枚,精盐适量。将牛肉洗净,切成小块。其用料洗净。全部用料一同放入砂锅,加适量水,小火煮2小时,加精盐调味即成。有清暑利湿、健脾的功效。