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防火要领：多吃粗粮多喝水

既然火气是吃出来的，那么对付也要从吃这个上抓起。

新版《中国膳食指南》刚说到我们吃粗粮吃得不够，陈也强调，多吃粗粮可以预防胃火。贪吃辛辣、烧烤等刺激性食物，会使脾胃受损，内蕴化热，严重者口角会出现。对这样的“火”应多吃豆类、小米等粗粮和绿色新鲜蔬菜等，增加进食品种。其次是要多吃清淡食物。节日里许多年轻人睡得比平时少，虚火上升，很多女孩子还喜欢一边玩一边吃，瓜子、花生、巧克力等零食不离手，体内热量堆积太多，脸部发出很多痘痘。这样的“火”源自内热，所以吃得越清淡越有利于皮肤状况的改善。此外，多喝水是个好习惯，可以加速身体的新陈代谢。

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降火食方：白果腐竹芥菜粥、枸杞菊花茶

略带苦味的绿叶蔬菜盖菜，具有清火的作用，三敷贴，可以去肝火：白果腐竹芥菜粥

对平息肝火有作用，炒素肉片。方法如下：

木耳浸软，三敷贴销售商，切去底部硬块，再切成粗丝；素肉片泡好挤干水；锅烧热，放2汤匙油，爆香姜片，放入素肉片用大；放入木耳丝及葱炒匀，加少许糖、盐调味即可上碟。

预防肝火上升，也可喝枸杞菊花茶，方法如下：枸杞先煮30分钟，加入菊花后再煮3分钟，就可作茶饮，适用于经常用脑者。

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春季简方养生法散。3克、炙1.5克、川芍3克，水煎热呷，每日1次。适用于春季困倦明显者。菊花散、菊花、、、白芍、、防风各30克，共为末，临睡前用米汤调3克一6克送下。适用于春季面肿及眼睛涩痒等症。延年散、陈皮120克、60克共研细末，山东三敷贴，每次5克，每日1次。春季服用有助于食物的消化吸收。春天也是“百草发芽，百病发作”的季节，因此应注意养生。“春夏养阳，秋冬养阴”，是我国古代医学家根据自然界四季变化对人体脏腑气血功能的影响而提出的养生健康原则。

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